മത്തി... മത്തി ........ മത്ത്യേയ്...

എന്‍റെ ഉമ്മ രാവിലെ അടുക്കളയിലെ തിരക്കുകള്‍ക്കിടയില്‍ ഉമ്മറത്ത്‌ ഇരുന്നു പത്രം വായിക്കുന്ന ഉപ്പയോട് വിളിച്ചു പറയും, "ആ മീന്‍കാരന്‍ കൂക്കുന്നത് ശ്രദ്ധിക്കണേ...." എന്ന്. ഒരു ദിവസം പോലും ഈ പതിവ് തെറ്റിക്കാറില്ല . കൂയ്‌..................,......... കൂയ്‌ എന്ന് പ്രത്യേക ഈണത്തില്‍ കൂവി വീട്ടുകാരെ മാത്രമല്ല വീടുകളിലെ പൂച്ചകളെ കൊണ്ട് വരെ കൈ നക്കിച്ചു വീടിന്‍റെ പടിക്കലെത്തുന്ന മീന്‍കാരന്‍ പട്ടാമ്പിയിലെ വാര്‍ത്താ വിതരണക്കാരന്‍ കൂടിയാണ്. എല്ലാ വീട്ടിലെയും വിവരങ്ങള്‍ അറിഞ്ഞും പറഞ്ഞും മൂപ്പര് അങ്ങിനെ പോകും. സൈക്കിളിന്‍റെ പുറകില്‍ കുട്ടയും വെച്ച് അതില്‍ ഒരു ത്രാസും തൂക്കിയാണ് ഇബ്രായിന്ക്കായുടെ മീന്‍ കച്ചവടം. മത്തിയും അയിലയും ആണ് പ്രധാനമായും ആ കുട്ടക്കുള്ളില്‍ ഉണ്ടാവുക. ഇനി കൂവല്‍ ഒരാള്‍ കേട്ടാല്‍ വേലിക്കല്‍ നിന്ന് അടുത്തുള്ളവരെ എല്ലാം അറിയിക്കും. കാരണം "ഒരു മത്തി പൊരിച്ചതും കൂടിയില്ലാതെ എങ്ങിനെ ചോറ് ഇറങ്ങും" എന്ന വിഷമം എല്ലാ വീട്ടിലും ഒരു പോലെയാണ്. 

Photo by Dr. Ashique K.|T.

ഗള്‍ഫിലെ മീന്‍ മാര്‍ക്കറ്റ്‌ കണ്ടു വരുന്ന എന്‍റെ മക്കള്‍ക്ക്‌ ഇബ്രായിന്‍ക്കായുടെ കൂവലും, മീന്‍ വാങ്ങാന്‍ ഉമ്മ അലുമിനിയ ചീനച്ചട്ടി എടുത്തു ഓടുന്നതും കാണുമ്പോള്‍ത്തന്നെ രസിക്കാറില്ല. പിന്നെ ഉമ്മ വാങ്ങി വരുന്നത് മത്തി കൂടി ആവുമ്പോള്‍ പറയേണ്ട പൂരം. "എന്താ ഈ ഫിഷ്‌ അങ്കിള്‍ മത്തി മാത്രം കൊണ്ട് വരുന്നത്?" എന്ന അവരുടെ ചോദ്യത്തിന് മത്തി കഴിച്ചാല്‍ ഉള്ള ഗുണങ്ങള്‍ വിവരിച്ചു ഉമ്മ കുഴയും. ശരീരത്തില്‍ കാല്‍സിയത്തിന്‍റെ അളവ് കൂടാന്‍ മത്തി കഴിക്കണം എന്ന് പഠിപ്പിച്ചത് ഉപ്പയാണ്. മുള്ള് പോലും കളയരുത് എന്ന് പറയും. ഉമ്മ മത്തി മുളകിട്ടും, പൊരിച്ചും, കുഞ്ഞന്‍ മത്തി കൊണ്ട് പീര വെച്ചും, വാഴയിലയില്‍ വെളിച്ചെണ്ണ പുരട്ടി മേലയും താഴെയും കനലിട്ടു പൊള്ളിച്ചെടുത്തും ഞങ്ങളെ തീറ്റിച്ചു. അങ്ങിനെ മത്തിയോടുള്ള പ്രിയം അന്നും ഇന്നും ഒരുപോലെ മാറ്റമില്ലാതെ തുടരുന്നു. വേറെ എന്ത് മീന്‍ കഴിച്ചാലും "മത്തി കണ്ടാല്‍ കവാത്ത്‌ മറക്കുന്നത് പോലെ" മറ്റെല്ലാം മാറ്റി വെച്ച് അത് മാത്രമായി തീറ്റ.

Photo from Google Images

കാനഡയില്‍ എത്തിയിട്ടും മത്തി അന്വേഷണം തുടര്‍ന്നു. നാട്ടില്‍ പറയുന്നത് പോലെ "നല്ല പെട പെടക്കണ" മത്തി മിസ്സിസ്സാഗയില്‍ കിട്ടില്ല. അടുത്തുള്ളൊരു ശ്രീലങ്കന്‍ കടയില്‍ നിന്ന് ഫ്രോസന്‍ മത്തി ഒരിക്കല്‍ കിട്ടിയെങ്കിലും, അതിനൊരു ഉണക്ക മത്തിയുടെ സ്വാദായിരുന്നത് കൊണ്ടാവണം   ആര്‍ക്കും അതത്ര രുചിച്ചില്ല. കളങ്കമില്ലാതെ മത്തിയെ സ്നേഹിക്കുന്ന മനുവും കുടുംബവും ഞങ്ങളുടെ അടുത്ത സുഹൃത്തുക്കളായിരുന്നു.   സൗഹൃദ കൂടികാഴ്ച്ചകളില്‍ "മത്തി" ഒരു സംസാര വിഷയമായി. നാട്ടില്‍ നിന്ന് എങ്ങിനെ മത്തി എത്തിക്കാം എന്നൊക്കെയുള്ള വിശദമായ കൂടിയാലോചനകള്‍ നടക്കുകയും അതെ പോലെ തണുത്തു ഉറയുകയും ചെയ്തു. അടുക്കളയില്‍ ഇരുന്നു ഞങ്ങള്‍ പെണ്ണുങ്ങള്‍ മത്തി എത്തുന്നതും സ്വപ്നം കണ്ട്, വാള്‍മാര്‍ട്ടില്‍ കിട്ടുന്ന പാക്കറ്റ് മത്തിയില്‍ പരീക്ഷണങ്ങള്‍ നടത്തി സുല്ലിട്ടു. 

"പെടക്കണ മത്തി" എന്ന സ്വപ്നം ഞങ്ങള്‍ക്ക്  മാത്രമായി തന്നു കൊണ്ട്   സുഹൃത്തായ മനുവും  കുടുംബവും സ്ഥലമാറ്റം കിട്ടി വാന്‍കൂവറിലേക്ക്  പോയി. ആഴ്ചയില്‍ ഒരിക്കല്‍ വിളിക്കുമ്പോഴും ഇനിയും സാക്ഷാല്‍ക്കരിക്കാത്ത മത്തി മോഹങ്ങള്‍ ഞങ്ങള്‍ പങ്കിട്ടു. പെട്ടെന്ന് ഒരു ദിവസം വൈകീട്ട് മനു വിളിച്ചു, "സന്തോഷംകൊണ്ട് എനിക്കിരിക്കാന്‍ വയ്യേ" എന്ന് പരസ്യത്തില്‍ പറയുന്നത് പോലെയായിരുന്നു അവരുടെ അവസ്ഥ . "ഞങ്ങള്‍ക്ക് നല്ല ഫ്രഷ്‌ മത്തി കിട്ടി, ഇപ്പോ പൊരിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്" എന്ന വര്‍ത്തമാനം അത്യാഹ്ലാദത്തോടെ ഞങ്ങളെ അറിയിച്ചു.  അന്ന് സാധനങ്ങള്‍ വാങ്ങാന്‍ പോയ കടയുടെ പുറത്തു വെച്ച് കണ്ട മലയാളി ദമ്പതികളെ നല്ലവണ്ണം  പരിചയപ്പെടുന്നതിനു മുന്നേ മത്തിയെ കുറിച്ച് അന്വേഷിച്ചു എന്നും, അവര്‍ പറഞ്ഞു കൊടുത്ത സ്ഥലത്ത് നിന്ന് കുറെ മത്തി വാങ്ങി വൃത്തിയാക്കി ഫ്രിഡ്ജില്‍ വച്ചിട്ടുണ്ടുയെന്നും പറഞ്ഞു.  എന്തായാലും അവരുടെ സ്വപ്നം യാഥാര്‍ത്ഥ്യമായല്ലോ എന്ന് കരുതി ഞങ്ങളും സന്തോഷിച്ചു.

ഇവിടെ നിന്ന് പോയതിനു ശേഷം കഴിഞ്ഞ ആഴ്ചയാണ്  ഔദ്യോഗിക കാര്യങ്ങള്‍ക്കായി മനു ടോറോന്‍റോയില്‍ എത്തിയത്. വെള്ളിയാഴ്ച വീട്ടിലേക്ക് വന്നു. കുറെക്കാലത്തിനു ശേഷം ഞങ്ങള്‍ തമ്മില്‍  കാണുകയാണ്. വിശേഷങ്ങള്‍ പങ്കുവെക്കുന്നതിനിടയില്‍ "മത്തി" കാര്യങ്ങളും കടന്നു വന്നു.  അപ്പോഴാണ് മത്തിയുടെ വരവറിയിച്ചു കൊണ്ട് വരുന്ന ഇമെയില്‍ സന്ദേശങ്ങളെ  കുറിച്ച് മനു പറഞ്ഞത്. മത്തി വില്‍ക്കുന്ന വാന്‍കൂവറിലേ കട  ഉടമക്ക് ഒരു ബ്ലോഗ്‌ ഉണ്ടെന്നും അതില്‍ രജിസ്റ്റര്‍ ചെയ്‌താല്‍, മത്തിയുമായി ബോട്ട് വരുമ്പോള്‍ ഇമെയില്‍ സന്ദേശം കിട്ടും എന്ന് മനു പറഞ്ഞപ്പോള്‍ വിശ്വസിക്കാന്‍ ആയില്ല. മത്തിയോടൊപ്പം ചെറിയ അയിലകളും ഉണ്ടാവും. മത്തി വാങ്ങുന്നവര്‍ക്ക് അയില ഫ്രീ ആണെന്നും പറഞ്ഞു. ഞാന്‍ ആവശ്യപ്പെട്ടത് പ്രകാരം മനു ആ സന്ദേശം എനിക്ക് അയച്ചു തരികയുണ്ടായി . അതിവിടെ ചേര്‍ക്കുന്നു,

Email received 

കൂക്കലും കാത്തിരിപ്പും ഇല്ലാതെ നടക്കുന്ന ഇലക്ട്രോണിക് മത്തി വില്‍പ്പന രസകരം തന്നെ. നമ്മുടെ നാട്ടില്‍ സൈക്കിളില്‍ നിന്ന് ഓട്ടോറിക്ഷയിലേക്ക് മീന്‍ കച്ചവടം മാറിയിട്ട് കുറച്ചായി. താമസിയാതെതന്നെ വീട്ടുകാര്‍ക്ക് രാവിലെ കമ്പ്യൂട്ടറിന് മുന്നില്‍ ഇരുന്നു "മത്തി സ്റ്റാറ്റസ്" നോക്കേണ്ടിവരും. എന്നാലും  ഇബ്രായിന്‍ക്കായുടെ  കൂവലിനോളം വരുമോ ഈ ബ്ലോഗ്‌ അപ്ഡേറ്റ്? 

www.oceanventure.ca

ചിത്രങ്ങള്‍ക്ക് കടപ്പാട്: Dr. Ashique K.T. & Google Image